糖尿病・ダイエット・低カロリー生活



低カロリー料理レシピ・チキンピカタ


スポンサーサイト

                  

低カロリーな料理をするには、まず、低カロリーな食材を使いたいもですねよね?

例えば、鶏肉で身近でカロリーが低い部位でいうとささみや鶏胸肉です。

鶏胸肉って言えば、パサパサしたイメージがあるのでは?



そんな鶏胸肉を使った、簡単でパサパサ感も緩和できる

低カロリーの胸肉料理のレシピのご紹介しますね。

管理者は、栄養士などの資格などはもって、おりませんが、

糖尿病食事療法のための食品交換表などを、みながら、自分ながらに、

工夫して料理していた内容のものです。



----------------------------------------------------------------

【チキンピカタ】


(材 料)

 ●鶏胸肉(皮をとったもの)
    120g=1.5単位 約120カロリー
 ●小麦粉 できるだけ少量
 ●卵 半個 約40カロリー
 ●油 小さじ1 約40カロリー以下。
 
 表3(タンパク質)=約160カロリー
 表5(油脂)=約40カロリー



@鶏胸肉から、皮をはぎ、一口カツぐらいのサイズに包丁できって、
 料理酒にしばらくつけておく。

(皮はカロリーが高いのでとります。料理酒はお肉を柔らかくするため)

Aキッチンペーパーで水分をとり、お肉塩コショウで下味をつける。

Bお肉に小麦粉をまぶす。

(つけすぎない。胸肉全体に軽くまぶしたぐらいで、余分な小麦粉は
はらおいとす。小麦粉は、炭水化物なので)

C溶き卵を用意しておく。
(卵もできるだけつけすぎないように)

Dフライパンを温めフライパンに油を引いておく
(少量の油で焼くのでできるだけくっつかないフライパンで)

油が不要でかつ手入れが簡単で美味しい料理を!
ルール健康フライパン



Eお肉をたまごを絡め、フライパンにならべていく。
両面ほどよく火が通るまでやいて出来上がらり。


低カロリーですので、ダイエットや糖尿病の方にもお勧め食事のお料理です。
お弁当のおかずにもいいですよ♪


 【糖尿病・ダイエットにお勧めの食事・カロリーコントロール食品】

       



トップページ

糖尿病食やダイエット・カロリーコントロールの食事の食品
レンジでチン簡単冷凍弁当
トオカズフーズニチレイの気くばり御膳ウエルタンダイニング糖尿病・腎臓病に彩ダイニング
テレビや雑誌でも紹介されたメイプルフーズ
ニチレイのレトルト240カロリー320カロリー
和洋中のカロリーコントロール食和食洋食中華和洋中食セット
メニューごとのカロリーコントロール食品肉料理魚料理ハンバーグシチューカレー

低カロリー食品
ごはん
ごはんおにぎりぞうすい||実力派シェフの作ったリゾット
麺類パスタ(スパゲティー)糖質ゼロ麺発芽玄米パスタ
ラーメンにゅうめんやきそばカレー博多ラーメンマンナンヌードル
糖質50%オフカップラーメンマンナンリゾットパスタうどん
パン類・他食パンベーグルあんぱんプレーンパン大麦ジャムはちみつ
副菜・つまみマンナン・マグロ漬けマンナン・スモークサーモンマンナンレバーマンナンイカ明太風
マンナンたこわさ低カロリーのおつまみハンバーグ

低カロリーのお菓子
(ケーキ)ガトーショコラ |チーズケーキ| ケーキ
マフィンパンケーキ・ホットケーキバースデーケーキ
ロールケーキ
(洋菓子)チョコレートクッキードーナツ
ビスケットプリンラスクカステラアイス
(和菓子・和スイーツ)和菓子・和スイーツどら焼き寒天入りゼリー80カロリー大福
おせんべいぜんざい(おしるこ)ようかんあんみつわらびもち

(その他)中華デザート(杏仁豆腐・マンゴープリン)

低カロリー料理グッツ
油いらずフライパンカロリーコントロール皿お肉の調理ヘルシースチームオーブン
ヘルシー電器蒸し器
油いらず揚げ物デジタルスケールレンジでカロリーオフフライパン用アルミシート
機能満載ノンフライヤーカロリー計量器しゃもじでカロリー計ヘルシオフライパンアルミシート
(料理調味料)カロリーゼロラカント甘味料
カロリーオフのすきやきのたれカロリーゼロの甘味料カロリー1/2のはちみつ
砂糖のかわりに甘味料カロリー50%オフのケチャップ無添加ケチャップ塩分糖分50%オフケチャップ
カロリー50%オフ・お好みソース糖質・カロリー50%オフソースカロリーハーフ・とんかつソース
カロリーオフ・キューピーマヨネーズカロリーオフ・マヨドレカロリー65%オフのマヨネーズ
カロリー50%オフのごまだれ低カロリーみりんタイプ低カロリーカレールー

ダイエットにおすすめのお飲みもの
コーヒーハーブティーねじめびわ茶ダイエットにおすすめのお飲みもの
マジカルスムージー人気のあるスムージー自宅でライザップトクホの血糖値を抑えるサイダー

カロリーゼロ・カロリーオフの飲料
スポーツドリンク炭酸飲料缶コーヒーゼリー飲料糖質オフ・低カロリー野菜ジュース
インスタントロイヤルミルクティーマスカットジュースココナツウォーター
低カロリーみかんジュース低カロリーりんごジュース栄養ドリンク飲むヨーグルト

糖尿病・ダイエットのお料理
糖尿病食事療法のための食品交換表
鶏胸肉料理レシピチキンピカタ鶏団子
その他お肉類ささみの梅肉包み砂ずり(ズリ)豆腐ハンバーグ野菜のチャンプル
鶏のささみのハムチーズ巻き
野菜料理低カロリーサラダこんにゃくの煮付けきゅうりの酢の物なますきゅうりの浅漬
大根のピクルスきんぴら

低カロリー・ダイエットや糖尿病の方へのプレゼント|ただいま作成中